Kineska ljuto kisela supa
Sastojci
Potrebno je:
- 2 veća paradajza
- 2 srednje paprike
- 2 srednje šargarepe
- 100 g graška
- 2 čili papričice
- 1 limun
- so
- biber
I još:
- po potrebi rezanci
Priprema
-
Iseći na kockice paradajz, papriku i šargarepu. Čili papričice iseći na jako sitne kockice.
- Šargarepu, paradajz, papriku, grašak i čili papričice stavimo u šerpu i nalijemo sa 2,5 l vode, dodamo začine i kuvamo. Kada je povrće skuvano, možemo da zakuvamo supu rezancima, a i ne moramo. Kako ko voli.
-
Kada sipamo u tanjir, zakiselimo je sokom od limuna.
Savet
Supa je lagana, prava letnja. Prijatno! :-)
Komentari