lako 1 osoba
15 min
4910
Gaspačo

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 ml pasiranog paradajza
  • 2 sveža paradajza
  • 1 velika kašika maslinovog ulja
  • 1 zelena šilja paprika
  • 1 glavica crvenog luka
  • prstohvat soli
  • 6 masline bez koštice
  • oko 20 zrna kukuruza šećerca

Priprema

  1. Paradajz potopiti u ključalu vodu i ostaviti tako desetak minuta. Zatim ga izvaditi iz vode i oljuštiti ljusku. Staviti u blender paradajz, papriku, maslinovo ulje i pola glavice crvenog luka. Sve lepo izblendirati i procediti kroz cetku. Pomešati sa pasiranim paradajzom, posoliti ako je potrebno, zatim umešati kuvani kukuruz, iseckane masline i par kolutova crvenog luka. Dobro ohladiti u frižideru, ukrasiti peršunovim listom i poslužiti sa pečenim tost hlebom. Prijatnooo!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari