lako 6 osoba
30 min
37422
Pileća supa sa knedlama - za pola sata gotova, a nije iz kesice

Sastojci

Potrebno je :

  • 1 veća šargarepe
  • 2 pileće kockice za supu
  • 2 kašike ulja
  • 1,5 l vode
  • peršun
  • 1 kašika sitne, fide za supu

Priprema

  1. Na zagrejano ulje staviti krupno izrendanu šargarepu, da se prži. Šargarepu pržiti pet minuta, pa naliti vrelu vodu. Kada voda provri ubaciti kockice za supu. Čim se kockice rastope dodati fidu.
  2. Knedle napraviti po mom objavljenom receptu - Knedle od kukuruznog brašna (rubrika Supe i čorbe)
  3. Kašičicom uzimati testo za knedle i stavljati u provrelu supu (supa treba blago da vri). Kada ste ih sve stavili, poklopiti posudu sa supom i posle pet minuta skloniti poklopac, preokrenuti knedle, ponovo poklopiti i kuvati još 2-3 minuta. Kada knedle padnu na dno, znači da su kuvane.
  4. Na kraju, u supu, ubaciti sitno iseckani peršun i poslužiti je.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari