5448
Supa od slanine i šargarepe

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kriške sitno seckane dimljene slanine
  • 3-4 veće rendane šargarepe
  • 1 kašika brašna
  • 1 šoljica sitnog pirinča
  • suvi začin
  • so
  • limunov sok
  • slatka domaća pavlaka
  • 1 jaje

Priprema

  1. Iseckanu slaninu propržiti i tome dodati rendanu šargarepu i 1 kašiku brašna. Naliti mlake vode i ostaviti da se kuva oko 15 minuta.
  2. Nakon 15 minuta, dodati pirinač, polako krčkati, dok pirinač ne bude kuvan, naravno dodati začin i so. Kada je pirinač skuvan, ugasiti vatru i u posebnoj činiji umutiti jaje sa pavkakom i izliti u supu i brzo promešati.
  3. Zakiseliti limunovim sokom, po ukusu i ukrasiti peršunovim listom. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • mmmmm veoma ukusno smile