Čorba od lišća rotkvice

Priprema

1. Šargarepu izrendati ili iseci na kolutice pa proprziti na ulju. Kada omekša, dodati krompir na kockice, pa dinstati uz povremeno dolivanje malo vode. Kad je krompir skuvan, propasirati, dodati kašiku griza, začine i naliti vodom. Količinu vode sipati onoliko po ukusu da li više ređu ili gustu volite čorbu. U provrelu čorbu dodajti iseckane listove rotkvice i kuvati još oko 15-20 minuta na laganoj vatri. Začiniti i posoliti još po ukusu ako treba.