Autor:
lako 4 osoba
25 min
1077
Pileća supa (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 komada većih pilećih krilca
  • 2 šargarepe
  • malo ulja
  • 1 šolja (150 ml) rezanaca za supu
  • 1 kašika mješavine suvih začina
  • malo svježeg peršuna
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • voda

Priprema

  1. Pileća krilca oprati, dobro posušiti, pa prerezati na pola. Zagrijati ulje, pa spustiti piletinu. Pržiti, da se uhvati korica, sa svih strana. Dodati narezane šargarepe, pola kašike mješavine začina, pa preliti ključalom vodom (oko 1 litar). Kuhati nekih 15-tak minuta. Dodati tjesteninu za supu, još pola kašike mješavine začina, pa poklopiti i kuhati još 10-tak minuta. Po potrebi dosuti još vode; dodati soli. Pred sam kraj kuhanja, dodati i sitno sjeckan svježi peršun. Pileća supa (3)
  2. Pobiberiti, pa poslužiti! Pileća supa (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari