lako 10 osoba
60 min
1766
Pile tele čorba

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g teletine
  • 1 pileći batak odvojen od kosti
  • 1 velika glavica crnog luka
  • 2 srednje šargarepe
  • 1 veza svežeg peršuna
  • 1/3 kašičice čilija u prahu
  • 1 kisela pavlaka
  • 100 ml mleka
  • 2 supene kašike brašna

Priprema

  1. Crni luk iseckati što sitnije, a šargarepu na tanke polumesece i staviti povrće u lonac (dno lonca prekriti uljem) da se dinsta. Batak odvojiti od kože iseckati na sitne kockice, teletinu isto na kockice i meso sjediniti sa povrćem i ostaviti na umerenoj temperaturi da se dinsta. Kada je meso promenilo boju i omekšalo naliti vodu, pa potom i začine. Ostaviti da se kuva. Pile tele čorba
  2. Kada se meso bude u potpunosti gotovo, u zaseban sud zamutiti pavlaku, mleko i brašno pa naliti smesu u čorbu. Naseckati svežeg peršuna i posuti po površini. Ostaviti da čorba proključa. Pile tele čorba

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Terezija Erić
    Divna čorbica
  • Čokoladna Popy
    Haha e bas mi je milo da ti se dopada Jovanka, corbica je super i brzo se spremi.. raspberry Hvala Verice ❤️
  • Verica Nikolić
    Predivna čorbica!
  • Јованка Јевтић
    Da ti iskreno kažem za ove praznike sam nekako spremala supe. Obično čorbe ali sad ko velim da promenim. A jela mi se čorba. Kad videh ovu tvoju samo idem i mljackam. smile)
  • Čokoladna Popy
    Jao dobra si ohh ohh sve te razumem.. čorba pa sve ostalo! Veliki pozdrav smile
  • Јованка Јевтић
    Ako može jedan teleport punog tanjira bila bih zahvalna. Ja skromno samo jedan tanjir.