Zeleni potaž
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 2 krompira
- 2 tikvice
- 1 cvet brokolija
- za dekoraciju pavlaka za kuvanje
- so
- beli luk
- 10 g maslaca
Priprema
- Iseckati krompir i tikvice, brokoli razdvojiti na manje cvetove. Staviti da se krompir kuva sa glavicom luka, posle 20 minuta dodati tikvice, a nakon toga brokoli i kuvati sve zajedno još 5 minuta. Na kraju dodati kockicu maslaca i začine i ručnim mikserom umutiti. Ukrasiti pavlakom za kuvanje.
Savet
Prijatno.
Komentari