lako
4 osoba
30 min
1741
Čorba od spelte
Čorba od spelte
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g spelte
- 200 g šampinjona
- 100 g praziluka
- po ukusu soli i bibera
- 30 g maslaca
- 250 ml pavlake za kuvanje
- 1 kašika seckanog vlašca
Priprema
-
Na maslacu propržiti seckan praziluk, pa kada omekša, dodati na listove rezane šampinjone. Dinstati dok ne puste tečnost. Ubaciti speltu i krčkati na tihoj vatri 10-ak minuta. Uliti pavlaku za kuvanje, začiniti i posuti seckanim vlašcem. Kuvati još malo na tihoj vatri, a onda posuti sa još malo seckanog vlašca. Poslužiti toplo.
Komentari