Autor: Jadranka Tubić
6895
Crvena čobra
Crvena čobra
Sastojci
Potrebno je:
- 2-3 glavice crnog luka
- piletina ili govedina (količina po želji)
- 2 dl vode
- 7 kašike brašna
- suvi biljni začin
- 500 g paradjza (iz flaše)
- rezanac
- 1 lovorov list
- peršun i celer (seckan)
- malo aleve paprike
Priprema
-
Ispržiti luk, dodati na kockice sečeno meso, naliti vodom i dodati začin.
-
Kada je kuvano, zgusnuti sa malo vode, brašnom i malo aleve paprike. Dodati biber (zrno), lovorov list, origano.
-
Na kraju dodati paradajz i malo rezanaca. Dodati peršun i celer.
Komentari