Supa s knedlama
Sastojci
Za supu:
- 1 kesica kokosije supa
- 100 g fide sitne
- 1 goveđa kocka supe
- peršun
- suvi biljni začin
- 1 batak
- 1 šargarepa
Knedle sa grizom:
- 8 kašike griza
- 3 kašike ulja
- 1 jaje
Priprema
-
Za supu: Batak, šargarepu staviti da se kuva dodati kocku za supu so peršun ulje.
Kad bude gotov batak skloniti sa šporeta.
Meso raskonadatati usitniti.
U tu proključanu vodu dodati supu kokosija, fidu i vratiti na šporet da se dokuva još malo.
-
Knedle: Uputiti jaje viljuškom, zatim dodati začin, pa ulje i zati dodavati postepeno griz Mozda je potrebno i više od 8 kašika otišlo zavisi od gustine.
Zatim dodati u supu gde se kuva jednu po jednu kašičicu i kuvati još 15 minuta, pa skloniti sa šporeta.
Savet
Prijatno.
Komentari