Autor:
lako 19 osoba
45 min
3475
Bela čorba (11)

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g belog pilećeg mesa
  • 2-3 krompira
  • 1-2 šargarepe
  • 1 kocka za supu
  • 1 jaje
  • po ukusu suvi biljni začin

Priprema

  1. Staviti piletinu u dublju šerpu i naliti vodom da se kuva. Za to vreme oljuštiti, oprati i iseckati krompir i šargarepu. Kada meso bude kuvano izvaditi ga iz vode i ostaviti da se prohladi. U vodu u kojoj se kuvalo meso dodati povrće i kocku za supu. Odvojiti malo vodice posebno da se prohladi. Kada se meso ohladilo iseckati ga na kockice i dodati povrću, dodati začine. U onu vodu koju smo odvojili ulupati jedno jaje i umutiti ga. Sipati mešajući u čorbu. (Na taj način neće imati one končiće od jaja u čorbi). Čorba je gotova. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari