Domaća supa sa knedlama

Sastojci

Potrebno je:

• 400 g pilećih krilaca
• 1 pileća džigerica
• 4 l vode
• 3 lista lovora
• 1 glavica crnog luka
• 2 češnja belog luka
• 2 veće šargarepe
• 1 komad celera
• malo peršunovog lista
• 1 kašika suvog biljno začina
• nekoliko zrna bibera

Knedle:

• 1 jaje
• 1 pileća džigerica
• 1 kašičica suvog biljnog začina
• na vrh noža sode bikarbone
• nekoliko kapi ulja
• malo griza