Krem čorba od povrća
Sastojci
Namirnice:
- 400 g mešanog povrća
- (može i smrznutog za rusku salatu)
- po ukusu so
- biber
- začine
- malo margarina
Za dekoraciju:
- malo jogurta
Priprema
- Povrće kuvati u vodi, da omekša. Ostavite da se ohladi i izmiksati u blenderu. U šerpi otopiti margarin, vratiti izmiksano povrće da provri. ako je čorba previše gusta dolijte vode do željene gustine. Nek se kuva još koji minut. Poslužite sa jogutrom.
Komentari