Autor:
srednje 4 osoba
60 min
246664
Kačamak od kukuruznog brašna

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5-2 l vode
  • 500 g kukuruznog brašna
  • malo soli
  • 3 pune kašike margarina
  • malo rendanog sira

Priprema

  1. U posoljenoj kipućoj vodi dodati brašno, ali netreba mešati. Brašno treba da ostane na površini vode kao kupa. Kroz tu "kupu" napraviti udubljenje varjačom i ostaviti da se na laganoj vatri kuva. Kačamak od kukuruznog brašna
  2. Kad brašno nestane sa površine vode, promešati da ne ostanu grudvice i mešajući kuvati još par minuta. Gotov kačamak preliti sa otopljenim margarinom (margarin otopiti da malo i progori da cvrči). Kačamak vaditi kašikom u činiju iz koje ćete posluživati. Svako sebi sipa u tanjir rendani sir. Kačamak od kukuruznog brašna
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!