Autor:
lako 20 osoba
55 min
8738
Kuglof od mesa

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g mljevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 jajeta
  • 200 ml jogurta
  • 10 kašika brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • malo soli
  • 1 kašičica mješavine začina
  • malo ulja

Priprema

  1. Sitno nasjeckani luk propržiti s mesom, po ukusu začiniti. Predhodno umutiti jaja, jogurt, brašno i prašak za pecivo, te dodati proprženi luk i meso. Smjesu dobro izjednačiti. Smjesu istresti u podmazan i nabrašnjen kalup. Peći na 180 oko 45 minuta. Kuglog ohladiti posuti tartar sosom ili vrhnjem za kuhanje... ukrasiti po želji i servirati toplo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!