Autor:
lako 10 osoba
60 min
14719
Punjene rolnice od krompira

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 250 g pilećeg filea
  • 100 g mladog luka
  • 300 g brašna
  • 2 jajeta
  • malo soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašika suvog biljnog začina

Priprema

  1. Krompir skuhati, ohlađen krompir oguliti, izgnječiti. Smjesi dodati 2 jaja, so, prašak za pecivo, i brašno. Smjesu dobro izjednačiti. Od dobivene smjese praviti kuglice veličine oraha, iste ili približne veličine. Pripremimo fil od 250 g sitno isječenih pilećih prsa, koje propržimo na maslinovom ulju s sitno sjeckanim mladim lukom i mješavinom začina po ukusu. Na radnoj površini razvaljati predhodno napravljeno tijesto od krompira i na jedan kraj stavljati dio fila, zarolati i peći na vrelom ulju na srednjoj temperaturi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Minela S
    Darko , prilog su gljive s vrhnjem smile
  • Darko Kedic
    a kakav je to sos ili prilog ?
  • Minela S
    Hvala Verice smile
  • Verica Nikolić
    Ideja je odlična, bravo, verujem i da je ukusno.smile