lako
4 osoba
70 min
Sastojci
Potrebno je:
- 8-10 većih krompira
- 1 manji brokoli
- malo mleka
- 1 komadić margarina
- po ukusu soli i bibera
Priprema
1
Krompir dobro oprati, izbockati na par mesta i staviti u rernu da se peče. Za to vreme, obariti brokoli, procediti, isprati pod mlazom vode i ostaviti da se prosuši. Kad je krompir ispečen, skinuti mu gornji deo i izdubiti. Pomešati krompir sa mlekom i margarinom, napraviti pire i dodati mu propasiran brokoli. Ujednačiti smesu, začiniti po ukusu i napuniti izdubljene krompire.
Savet
Savet:
Služiti samostalno, kao laganu večeru ili prolog uz meso.
