Autor:
srednje 20 osoba
45 min
6195
Lazanje sa čipkastom makaronom

Sastojci

Fil I:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1/2 l paradajza kuvanog
  • začini po ukusu

Fil II:

  • 1/2 l mleka
  • 6 kašika brašna
  • 125 g margarina
  • 1 kisela pavlaka

I još:

  • 500 g obarenih makarona (čipkastih)
  • 150 g kačkavalja

Priprema

  1. Izdinstati meso sa lukom i šargarepom, pa dodati pola litre paradajza i začine po želji. Lazanje sa čipkastom makaronom
  2. 6 kašika brašna umesati sa malo hladnog mleka, a ostalo mleko staviti da provri, pa u njega dodati brašno (kao za puding). U to dodati 125 g margarina i 1 kiselu pavlaku, pa sjediniti. Lazanje sa čipkastom makaronom
  3. Obariti 500 g čipkastih makarona (ja lično koristim danubius) u slanoj vodi. Lazanje sa čipkastom makaronom
  4. Ređati u malo pouljen pleh: makarone - fil 1 - fil 2 - makarone... i tako u 3 reda. Odozgo narendati kačkavalj i zapeći u rerni. Prijatno! Lazanje sa čipkastom makaronom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Snezana Pejicic
    Lepo sto ste ispravili. Negujmo srpski jezik!