lako
3 osoba
30 min
6077
Punjeni šampinjoni
Punjeni šampinjoni
Sastojci
Potrebno je:
- 24 šampinjona
- 200 g mlevenog mesa
- 1 crni luk
- 2 čena belog luka
- 1-2 kašike kisele pavlake
- so
- beli biber
- suvi biljni začina
- malo mocarele
Priprema
-
Šampinjone očistiti i odvojiti seširiće od drškica. Na malo ulja upržiti sitno seckane obe vrste luka, pa dodati meso. Kad promeni boju, dodati i sitno seckane drškice i pirjati dok ne omekšaju. Začiniti po ukusu, a pred kraj dodati pavlaku da poveze masu.
Puniti seširiće pečuraka i na svaki staviti po komadić mocarele. Peći desetak minuta na 200 stepeni. Poslužiti toplo.
Komentari