Šareni ražnjić
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g malih viršli
- 6 manjih paradajza
- 250 g kiselih šampinjona
- 200 g mesnate slanine
- 6 manjih glavica crnog luka
- 2 sveže paprike
- ulje
- biber
- aleva paparika
- so
Priprema
- Na drvene štapiće naizmenično ređati viršle, polovine paradajza, šampinjone, režnjeve slanine, polovine luka i komade paprike, dok se sve ne utroši. Posebno umešati ulje, so, biber i papriku po ukusu. Četkicu umakati u ovu mešavinu i premazati ražnjiće. Peći 15-20 minuta pod prethodno zagrejanim grilom u paćnici. Posoliti.
Komentari