Sakriveno jaje
Sastojci
Za palačinke:
- 250 g brašna
- 1 jaje
- 1/2 kašičice soli
- 1 prstohvat bibera
- 1 šoljica ulja
- 1 šoljica mleka
- po potrebi vode
Za punjenje:
- 100 g kačkavalja
- po 1 jaje za svaku palačinku
- malo suvog peršuna
Priprema
- Umutiti testo i ispeći palačinke. Na sredinu svake staviti list kačkavalja, pažljivo razbiti jaje preko njega, presaviti krajeve palačinke, pa lopaticom vratiti nazad u tiganj, dok se žumance malo ne zapeče. Posuti peršunom. Služiti toplo.
Savet
Jaje ume malo da proseta, hehehe, ali-svejedno bude ukusno...prijatno!
Komentari