Sastojci
Potrebno je:
- pakovanje lisnatog testa
- 250 g šampinjona
- veći struk praziluka
- peršunov list
- žumance
- ulje
- biber
- so
Priprema
1
Lisnato testo odmrznuti, malo rastanjiti, jedan deo odvojiti za „poklopac" torte, a ostatkom obložiti dno i stranice premazanog kalupa za tortu. Na ulju propržiti iseckan praziluk, a posebno prodinstati iseckane pečurke. Sve izmešati, po ukusu začiniti solju, biberom i iseckanim peršunom. Ovaj nadev staviti preko testa, poklopiti preostalim testom, odozgo premazati umućenim žumancetom i u rerni zagrejanoj na 250°C ispeći.
