lako 6 osoba
50 min
24580
Proja sa blitvom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 300 ml ulja
  • 300 ml mleka
  • 200 g brašna
  • 200 g kukuruznog brašna
  • 200 g sira
  • 100 g blitve

Priprema

  1. Umutiti jaja sa malo soli, pa dodati prašak za pecivo, mleko i ulje, i sjediniti. Postepeno dodavati brašno i mešati kašikom dok se ne sjedini lepo. Sir izmrviti a blitvu lepo oprati i iseckati sitno, pa ih dodati na kraju i promešati. Proja sa blitvom
  2. Smesu izručiti u podmazan pleh, i peći oko 30 minuta na 200 stepeni. Proja sa blitvom
Savet

Ukoliko vam se smesa učini retkom, možete dodati još po kašiku-dve belog i kukuruznog brašna.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari