lako
5 osoba
30 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1 vekna starog hleba
- 1 kašičica aleve paprike
- 1/2 kašičice mlevenog bibera
- 1 čaša kisele pavlake
- 200 ml mleka
- 2 jajeta
- so
- prezle
- ulje
Priprema
1
Hleb iseći na 10 debljih kriški.
2
Umutiti jaja. Dodati kiselu pavlaku, pa sjediniti. Zatim dodati mleko, alevu papriku, so (po ukusu) i biber, pa sve umutiti viljuškom.
3
Hleb umakati u ovu mešavinu, pa ih uvaljaj u prezle (prstima dobro utapkaj prezle) i prži u vrelom ulju da porumene.
4
Vaditi prženice na kuhinjski papir, da bi papir upio višak masnoće. Poslužiti sa sirom, kajmakom, jogurtom.
