lako 6 osoba
30 min
10173
Beli krompir

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g margarina
  • 50 g brašna
  • 3 dl mleka
  • 1 kisela pavlaka
  • 2 jajeta
  • 500 g krompira
  • 1 muskatni oraščić
  • suvi biljni začin
  • so
  • biber
  • 500 g slanine

Priprema

  1. Margarin staviti da se otopi i odmah dodati bršno i upržiti. U to sipati mleko i narendati muskatni oraščić. Sačekati da provri, začiniti po želji i ostaviti malo da se prohladi. Kada bude mlako u to dodati kiselu pavlaku i jaja. Krompir iseći na kolutiće i staviti u tepsiju. Preliti belim sosom i staviti da se peče. Kada uhvati koricu gornji sloj na njega staviti parčad slaninice i dopeći, dok ne porumeni. Beli krompir

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari