Pizza rolat
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g parizera
- 200 g sitnog slanog sira
- 200 g šampinjona
- 1 pakovanje tost sira
- 200 g kečapa
- 1 kašika origana
- 500 g tankih kora za pitu
Za premazivanje:
- 2 jajeta
- 2 čaše pavlake
- malo soli
Priprema
- Parizer izrendati, šampinjone iseckati.
- Umutiti viljuškom jaja i dodati pavlaku i malo origana.
- Na radnoj površini staviti dve kore, jednu preko druge pa staviti malo fila i premazati celu koru. Na fil staviti drugu koru. Na nju poredjati izrendanu salamu, pa poprskati kečapom i posuti malo origanom. Zatim preklopiti još jednom korom pa na nju poredjati isecene šampinjone. Još jedna kora odgore i nju premazati sirom. Na sledeću koru poslagati tost sir po dužini. Poprskati kečapom pa prekriti drugom korom i tako sve dok ima materijala.
- Kore urolati i spustiti u podmazani pleh. Od gore premazati filom od sira i jaja koji se na početku stavlja na prvu koru i staviti u rernu zagrejanu na 200C da se peče dok ne porumeni.
Savet
Ja ovaj rolat pripremim i ostavim par sati da odstoji da se svi sastojci lepo sjedine s korama, pa tek onda pečem ali se može peći i odmah nakon pripreme. Svakako je divan rolat :)
Komentari