Autor:
lako 4 osoba
120 min
6484
Pire od pasulja

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g pasulja
  • 1 veća šargarepa
  • 1 paškanat
  • 1 manja glavica celera
  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • po ukusu so, biber i začini
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašičica ljute tucane parike

Priprema

  1. Pasulj očistiti, oprati i stavitu činiju sa vodom da prenoći. Sutradan stavite pasulj da se kuva tj. da provri i prvu vodu bacite. Dolijte vodu u pasulj, dodajte svo povrće, osim belog luka i kuvajte 2 sata ili dok se pasulj ne skuva. Procedite od vode i izblendirajte. Dodajte sitno seckani beli luk, so, biber, začine, tucanu papriku, senf i dobro promešajte. Stavite na vatru i mešajući, kuvajte par minuta.
Savet

Poslužite kao prilog uz ribu. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Adilja Hodza
    Da Roberte greška, treba 200 grama pasulja. Hvala.
  • Marina Zdravkovic
    Interesantan recept smile
  • Robert
    Super je grin Da li je ovo greška 20g pasulja? Verovatno je u pitanju 200g.??!