Restovani krompir (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 1 kašika aleve slatke paprike
- 1 ravna kašika suvog biljnog začina
- 1/2 kašičice bibera
- ulja po potrebi
Priprema
- Krompir oljuštiti i oprati, iseći ga na kockice.
- U tiganj sipati vrlo malo ulja, tek da se krompir počne peći. Staviti alevu papriku, suvi biljnizačin i biber. To sve mešati i pržiti oko 15 minuta. Potom sipati još ulja u krompir, da krompir može lepo da se peče.
- Kada dobije zlatnu hrskavu koricu, izvaditi ga i uviti u papirnu salvetu da upije višak masti.
- Potom ga servirati po želji, i jesti ga uz kečap ili majonez....... ili šta već želite. Prijatno!
Savet
Krompir morate dobro ocediti pre pečenja, jer ako vam upadne i kapljica vode, krompir će se lepiti za dno tiganja.
Komentari