lako
4 osoba
30 min
3937
Aromatični pire
Aromatični pire
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg belog krompira
- 3 šargarepe
- 1 jabuka
- 1/4 celera
- po ukusu biber i so
- 1 komadić masalca
- malo francuskog peršuna
Priprema
-
Očistiti krompir, šargarepu, jabuku i celer, pa kuvati dok svo povrće ne omekša. Izvaditi ga, malo prohladiti i ispasirati, vodu od kuvanja sačuvati. Promešati, začiniti po ukusu, ako je potrebno, dodati malo vode u kojoj se povrće kuvalo. Umešati komadić maslaca i promešati da se sjedini. Poslužiti kao prilog uz meso po želji...
Komentari