lako 4 osoba
20 min
3215
Čarobni Pirinač

Sastojci

Potrebno je:

  • 2,5 dl pirinča
  • 1 kašika ulja
  • malo belog luka - granule
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 7,5 dl vode

Priprema

  1. Na malo ulja (1 kašika) propržiti beli luk, otprilike 2 čena... Zatim dodati 1 šolju od 2,5 dl pirinča i njega propržiti... Čarobni Pirinač
  2. Vrlo je bitno dok upžavamo beli luk i pirinač da pazimo da nam se ne zalepi za dno šerpe, zato uvek moramo imati spremnu šolju vode...Kada osetimo da smo dovoljno upržili pirinač dodati vodu. Zlatno pravilo je da vode sipamo uvek 3 puta više nego pirinča, zato sam i meru za pirinač napisao u dl, što znači da u ovom slučaju dodajemo 7,5 dl vode... Kuvati nekih 15-tak minuta dok pirinač ne omekša... Čarobni Pirinač
  3. Kada pirinač bude baren, isperemo ga, ocedimo, prespemo u činiju u kojoj ćemo ga služiti, posolimo ga suvim biljnim začinom, pomešamo i o-la-la, čarolija je spremna... Čarobni Pirinač
Savet

Svrha upzavanja je da pirinač ostane zrnast, rastresit, da ne bude slepljen... Nije bitan proizvodjač, bitno je da je beli pirinač... Služiti ga kako toplog, tako i hladnog, kao prilog bilo kom mesu... Izuzetno lako se sprema, izuzetno je ukusan... Očekivana cena ovog priloga za 4 osobe je oko 40 dinara... Prijatno...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milica
    Savrseno. Obozavam pirinac smile
  • Branislav Martologa
    Hvala od srca, trudicu se da svaki koji objavim bude sto detaljniji... I sa sto je moguce pribliznijom cenom, verujem da to ljudima znaci... Kao sto meni puno znace vasi komentari... Pozdrav i PRIJATNO...
  • Marina Zdravkovic
    Slazem se sa Ivanom wink
  • Ivana Antić
    Lepo objasnjeno i hvala na tome! Puno znaci u svakom receptu upravo postupak smile