lako
8 osoba
60 min
6644
Pečene pica palačinke
Pečene pica palačinke
Sastojci
Za palačinke:
- 3 jajeta
- 3 dl kisele vode
- 2,5 dl ulja
- 3 dl mleka
- prstohvat soli
- 1 kašičica sode bikarbone
- 400 g brašna (može i manje)
Za fil:
- 300 g ćurećih dimljenih prsa
- 200 g kečapa
- 200 g pečuraka
- 200 g kačkavalja
- so
- origano
Za preliv:
- 2 dl mleka
- 2 jajeta
- 100 g kačkavalja
Priprema
-
Umutiti sastojke za palačinke i ispeći na tiganju.
-
Ćureća prsa iseckati sitno, kao i pečurke, kačkavalj narendati, pa sve to pomešati sa kečapom i origanom. Palačinke filovati ovim filom, uvijati u rolnu i ređati u odgovarajuću tepsiju. dok se ne popuni. Umutiti jaja i mleko, pa preliti. Peći 10 minuta na 200 C. Onda izvaditi, posuti narendanim kačkavaljem i vratiti u rernu još 5 minuta.
Komentari