Punjena jaja (7)

Priprema

1. Mladi luk oprati i nasjeckati.
2. Kratko luk dinstati na malo ulja dok ne pusti miris, 2-3 minuta.
3. Dok se luk dinsta umutiti jaja i posoliti po želji.
4. Usuti jaja u tiganj, jaja se ne smiju mješati već peći kao palačinku. (jaja ne treba okretati nakon kratkog vremena biće pečena sa obije strane).
5. U tanjiru izdrobiti viljuškom sir, ja sam koristila feta sir mada može bilo koji drugi, mladi, stari, feta ili trapist.
6. Kada jaja počnu da se odvajaju od tiganja po sredini posuti sir i preklopiti na pola.
7. Narezati paradajz na kolutove i servirati kao prilog. Prijatno!