6889
Šumska kajgana

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 25 ml kiselog mleka
  • 25 g dimljene slanine
  • 75 g šampinjona
  • 30 g maslaca peršunovi listovi

Priprema

  1. Staviti maslac da se ugreje, vodeći računa da ne potamni, propržiti na štapiće isečenu slaninu, dodati na listiće isečene šampinjone, na srednjoj tempereaturi pržiti.
  2. Uz neprestano mešanje dodati jaja prethodno razmućena sa kiselim mlekom i posoljena po ukusu.
  3. Pečenu kajganu posuti sitno naseckanim listovima peršuna.
  4. Služiti toplo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • znaci prelijepi nacin za prawljenje kajgane