15311
Ravioli sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g testa za raviole

Za nadev:

  • 200 g belog sira
  • 5 kašika parmezana
  • 2 jajeta
  • biber
  • so

Za preliv:

  • 70 g maslaca
  • 50 g rendanog parmezana

Priprema

  1. Sir sipati u činiju i izdrobiti ga viljuškom. Umešati jaja, so, biber i parmezan. Posudu prekriti krpom i ostaviti da odstoji.
  2. Tim nadevom puniti raviole, skuvati ih, ocediti pa preliti rastopljenim maslacem, posuti rendanim parmezanom i servirati odmah.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!