lako 3 osoba
45 min
4782
Slani tikvica kuglof

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 veće tikvice
  • 4 jajeta
  • 2 kašike griza
  • 4 kašike brašna
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • malo margarina

Priprema

  1. Tikvice očistite, narendajte, posolite i ostavite u cediljki najmanje pola sata kako bi pustile višak vode (ukoliko nemate toliko vremena, ostavite ih posoljene nekoliko minuta i onda ih dobro iscedite rukama). Slani tikvica kuglof
  2. Razbijte jaja i odvojte belanca i žumanca. U tikvice dodajte biber, začine i žumanca, pa sjedinite masu. Zatim dodajte griz i brašno i opet promešajte. Na kraju dodajte belanca i dobro promešajte. Kalup za kuglof podmažite margarinom. Masu sipajte u podmazan kalup i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Slani tikvica kuglof

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari