Autor:
lako 0 osoba
40 min
3552
Sufle od sira

Sastojci

Za 6 suflea:

  • 1 žumance
  • 1 abc krem sir
  • 50 g kačkavalja
  • malo maslaca
  • 1 belance

Priprema

  1. Pomešamo žumance sa krem sirom i kašikom maslaca i stavimo na ringlu da provri. Sufle od sira
  2. Kada provri dodamo iseckani kačkavalj. Ostavimo malo oko 10 g da izrendamo odozgo. Sufle od sira
  3. Ostavimo da se prohladi. Za to vreme umutimo belance u čvrst šam. Dodajemo postepeno fil i mešamo varjačom. Sufle od sira
  4. Podmažemo modle maslacem i stavimo po kašiku smese u svaku modlu. Sufle od sira
  5. Stavimo na vrhu po malo izrendanog kačkavalja. Sufle od sira
  6. Zagrejemo rernu na 180 stepeni. Pečemo ih dok ne porumene gore. Sufle od sira
Savet

:-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari