4746
Punjeni celer

Sastojci

Potrebno je:

  • glavica celera po osobi
  • mleveno juneće meso
  • jaje
  • crni luk
  • mast
  • kisela pavlaka
  • so

Priprema

  1. Oljuštiti celer i obariti ga u slanoj vodi pa sredinu izdubiti kašičicom.
  2. Pripremiti meso kao za musaku i dodati iseckano tvrdo skuvano jaje. Masu promešati, posoliti i puniti celer.
  3. Zatim ređati celer u posudu, preliti rastopljenom mašću, zapeći u rerni i, na kraju, preliti sa nekoliko kašika kisele pavlake.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!