M.D. Uštipci
Sastojci
Potrebno je:
- 240 g tikvica
- 2 jajeta
- po ukusu soli
- 50 ml jogurta
- 105 ml mleka
- 8 g praška za pecivo
- 300 g brašna
- 1/2 čepa domaće rakije
Priprema
-
Tikvice izrendati na najsitnije. Dodati sve ostale sastojke i dobro izmešati da se dobije homogena smesa. Kašikom vaditi uštipke i peći u dubokom ulju, na umerenoj vatri. Pečene ih vaditi na kuhinjski papir da upiju masnoću. Služiti tople. Prijatno :)
Komentari