10308
Belo meso na beli način

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g belog pilećeg filea
  • 1 kesica parmezana
  • 1 neutralna pavlaka za kuvanje
  • 1 pakovanje zdenka sira
  • 2 dl belog vina
  • začin
  • ulje
  • brašno

Priprema

  1. Pileći file iseckati na krupne kocke, uvaljti u brašno i na vrelom ulju pržiti u tiganju.
  2. Kad se proprži, dodati 1 kesicu parmezana, 3-4 trougla izgnječene zdenke, neutralnu pavlaku, 2 dl belog vina, smanjiti vatru da polako krčka, dodati začin po ukusu.
  3. Treba da se napravi kao beli gusti sos, skloniti sa vatre i prijatno!
  4. Uz ovo ide bareni krompir, bareni pirinač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • duska novakovic
    smile jako ukusno...
  • Probala sam, stvarno je jako ukusno!
  • OVO SAM JELAwinkraspberrysmilewink