Autor:
lako 4 osoba
30 min
20210
Cicvara

Sastojci

Za cicvaru:

  • 1 l mleka pomešanog sa vodom
  • 1 kašika masti
  • 1 pavlaka
  • 2-3 kašike sitnog sira
  • 3 kašike kajmaka
  • 250 g palente

Priprema

  1. Sipati vodu i mleko, dodati mast i ostaviti da se topi na laganoj vatri. Dodati ostale mlečne sastojke. Ako sir i kajmak nisu slani posoliti. Ostaviti da kuva, kad se sve sjedini i prokuva, dodavati palentu i mešati do željene gustine. Cicvara
Savet

Cicvara je tradicionalno Božićno jelo poreklom iz Bosne, koje se kod nas uvek nađe na trpezi na početku ručka. Svaki ukućanin treba da se ogleda u činiji u masti koju otpusti cicvara, i ako se vidi to je znak da će mu godina biti uspešna. Služi se kao toplo predjelo, mada je i hladno jako lepo. Srećan najlepši praznik, Božić! :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mihajel Sulc
    Samo da pitam .na litar mleka koliko vode? Hvala unapred.pravio bih cicvaru pamtim je od babe iz detinjstva.mm
  • Milena Radivojević
    Supeeer smile
  • Ivana Lekic
    Hvala vam grin)
  • Zorica Veljkovic
    Divno!!!!
  • Dubravka Belogrlic
    Jao podseti me d auskoro opet napravim,baš odavno nismo jelismile
  • Ivana Lekic
    Hvala. grin
  • Aleksandra
    Lepo grin
  • Tijana
    Nisam znala da je tradicionalno jelo. Prelepo