Pohovani kačkavalj (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 10 lista šunke
- 20 lista kačkavalja
- po želji pečenica, suvi vrat ili nešto dimljeno
Za pohovanje:
- 3 jajeta
- 1 kesa prezli
- malo brašna
- malo soli
- malo ulja
Priprema
- Napraviti "sendviče" sa kačkavaljem i šunkom (kačkavalj, šunka, kačkavalj) i tako dobijete 10 komada. Pored šunke se može staviti bilo šta, sve zavisi od ukusa.
- U tri tanjira sipati brašno, prezle i umutiti jaja. U jaja dodati malo soli i origana. Sendviče uvaljati u brašno, jaja, pa u prezle. Polako preneti do tiganja i pržiti u ulju.
Savet
Lepo se slaže sa bilo čim, majonez, kečap, pavlaka, po želji i ukusu. Prijatno! :)
Komentari