Autor: Zorica Radin
10091
Pržene raviole
Pržene raviole
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje raviola
- 200 g kačkavalja
- 2 dl pavlake
- 1 pečena paprika
- 2 čena belog luka
- malo putera
- ulje
- origano
- biber
- so
Priprema
-
Na vrelom ulju ispržiti raviole (punjene mesom ili sirom). Izvaditi iz ulja na salvetu da upije masnoću.
-
Sos: pečenu papriku, pavlaku, so, biber, origani i beli luk staviti u blender i napraviti sos.
-
U šerpu staviti malo putera i na tihoj vatri propžiti. Iseckati 200 g kačkavalja na kockice i sipati u sos. Još malo promesati kad počne kackavalj da se topi i skloniti sa šporeta.
-
Raviole nabosti na štapić za roštilj i umakati u sos.
Komentari