Autor:
lako 6 osoba
40 min
4150
Kukuruzni mafini sa kačkavaljem

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 9 kašika kukuruzni griz
  • 9 kašika brašno
  • 1 čaša jogurt
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 čaše ulja
  • 50 g šunke
  • 50 g kačkavalj
  • 20 g semenke bundeve

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca i umutite ih čvrsto. Dodajte zatim žumanca i nastavite mućenje. Kad smesa bude penasta isključite mikser pa dodajte jogurt, ulje, brašno pomešanim sa praškom za pecivo, kukuruzno brašno, so, isečenu na sitne kockice i izrendan kačkavalj. Promešati varjačom da se sjedine sastojci, puniti okrugle kalupe za mafine. Kukuruzni mafini sa kačkavaljem
  2. Posuti ih semenkama duleka. Peći na 200 C dok ne porumene. Prijatno ! Kukuruzni mafini sa kačkavaljem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari