Pohovana jaja sa slaninom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 200 g tanko rezane slanine
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- nekoliko komada čačkalice
Za pohovanje:
- 1 jaje
- po potrebi prezle
- po potrebi brašna
- po potrebi ulja za prženje
Priprema
-
Obariti dva jajeta pa ih iseći na tanke kolutove kada se ohlade. Svaki komad začiniti mešavinom suvog biljnog začina.
-
Umotati u slaninu.
-
Pričvrstiti čačkalicom.
-
Uvaljati u brašno, potom u razmućeno jaje i na kraju u prezle. Pržiti na vrelom ulju dok ne porumene sa obe strane. Odkagati na kuhinjski papir jako bi se ocedio višak masnoće. Odstraniti čačkalice. Služiti uz pire krompir.
Savet
Napravite sezonsku salatu i eto idealnog ručka. Prijatno!
Komentari