lako 6 osoba
30 min
3122
Spiralni krompir

Sastojci

Potrebno je:

  • po želji krompir srednji okrugli
  • ulje
  • so
  • po ukusu začini (mlevena paprika, beli luk)
  • štapići za ražnjiće

Priprema

  1. Kineska ulična hrana :) Jako interesantno uz malko spretnosti možete i vi uživati u ovakvom krompiru :) Ja ga ne znam iseći tako tanko, tj. nemoguće je bez mašine koja je specijalno namenjena bas za to, ali ako hoćete da napravite krompir na malko drugačiji način, pokušajte ovako kao ja ;) Nisam navela količinu krompira, vi secite koliko god želite, koliko mislite da je vama potrebno. Krompir srednje veličine isecite ravno vrh i donji deo nožem pa po sredini uzdužno nabodite na štapić za ražnjiće. Spiralni krompir
  2. Počnite seći nožem, nož ukosite prema smeru kazaljke na satu i vrtite krompir i secite, znači spiralno, trudite se da sečete što tanje možete. Spiralni krompir
  3. Na kraju, lagano razvlacite krompir. Ja stavljam prst između svakog izrezanog dela i lagano vučem ka dole, tako svaki deo, da ne bi puklo, jer mi se to dešavalo. Spiralni krompir
  4. Na kraju to izgleda ovako :) Spiralni krompir
  5. Možete ga pržiti u ulju, ali vam je potrebna veća količina, na kraju kada je ispržen posolite i služite toplo. A možete i u rerni, ali prethodno pokrijte folijom i pecite na 240 stepeni dok ne omekša, stavite začine po želji i posle još 15-ak minuta pecite dok ne porumeni. Spiralni krompir

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari