4726
Ćuftice od šargarepe

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg šargarepe
  • 2 jajeta
  • 1 kašika brašna
  • 2 glavice crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • 3 kašike griza
  • 1 zemička
  • so

Priprema

  1. Šargarepu očistiti,oprati i obariti u slanoj vodi.Kuvanu ocediti i dobro ispasirati viljuškom.
  2. U šargarepu umešati jaja, brašno, griz, iseckani crni i beli luk, ovlaženu i isceđenu zemičku.
  3. Po potrebi dosoliti i masu dobro ujednačiti.
  4. Praviti ćuftice i pržiti na vrelom ulju.
  5. Služiti toplo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!