lako 4 osoba
30 min
8552
Medaljoni sa koprivom i sirom

Sastojci

Za testo:

  • 4 jajeta
  • 1 šolja jogurta
  • 1/2 šolje ulja
  • 2 šolje brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 200 g koprive
  • 2 čena belog luka
  • 200 g sira

Priprema

  1. U ključalu vodu stavite koprivu i kuvajte 3-4 minuta. Ocedite je i na sitno isecite, pa dodajte iseckani beli luk i mrvljeni sir. Jaja, jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo umutiti. Medaljoni sa koprivom i sirom
  2. U kalup za mafine stavljati po kašiku smese, pa preko nje koprivu sa sirom, pa opet po kašiku smese. Staviti u rernu, uključiti na 200 stepeni i pecite pola sata. Medaljoni sa koprivom i sirom
Savet

Koristim šolju od 2 dl.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari