lako 3 osoba
30 min
4761
Pohovane heljdine palačinke

Sastojci

Za palačinke.

  • 2 jajeta
  • malo soli
  • 100 ml mleka
  • 100 ml kisele vode
  • 100 g brašna od heljde
  • 100 g pšeničnog belog brašna

Za fila:

  • 250 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika ulja
  • 100 g rendane mocarele
  • 6 kašičica kisele pavlake
  • so
  • biber
  • kečap

Za pohovanje:

  • 3 jajeta
  • prezle

Priprema

  1. Za pripremu palacinki: Jaja umutiti sa malo soli dodati mleko, kiselu vode. Zatim dodati heljdino brašno, promešati pa dodati i pšenično brašno. Od ove smese ispeći 6 komada palačinki. Za fil: Glavicu crnog luka propržiti na ulju dodati mleveno meso, so, biber. Gotovo prženo meso ohladiti. Pohovane heljdine palačinke
  2. Ohlađenu palačinku premazati sa kašičicom pavlake, staviti po kašiku ohladjenog fila posuti sa rebdanom mocarelom pa sve to preliti sa kečapom. Pohovane heljdine palačinke
  3. Palačinku savit sa obe strane. Pohovane heljdine palačinke
  4. Palačinke uviti u rolatić. Pohovane heljdine palačinke
  5. Ili saviti u trougao. Pohovane heljdine palačinke
  6. Jaja umutiti pa u svaku palačinku umočiti u umućena jaja. Peći na vrelom ulju sa obe strane. Pohovane heljdine palačinke
  7. Pečene pohovane palačinke, posuti sa rendanom mocarelom i poslužiti uz sezonsku salatu. Prijatno. Pohovane heljdine palačinke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Pravila sam od heljdinog brašna ali nisam pohovala, tako da hvala na izvrsnoj ideji!smile
  • Zorica Veljkovic
    Ovo mi se svidja,sigurno cu probati.
  • Dijana Popovic
    Hvala Vam ,na komentarima pozdrav
  • Slavica
    Baš su ukusne smile
  • bojana
    Odlicne palacinke
  • Tijana
    Prelepo
  • Aleksandra
    Super su grin jos sa heljdom grin
  • Verica Nikolić
    Divne su!smile