lako 2 osoba
15 min
2015
Predivni Zeleni Zalogaj

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 avokado
  • 2 jajeta
  • 2 parčeta tosta
  • 30 g pecenih pistaća
  • 4 lista pančete
  • tucana paprika
  • so
  • biber

Priprema

  1. Propržiti pančetu u tiganju.
  2. Posiranje jajeta: U ključalu vodu dodati malo sirćeta i kašikom zavrteti vodu tako da se napravi vir. Odvojiti jaje od ljuske i ubaciti u vir. Držati 2 minuta (dok se belance ne uvije oko žumanceta). Izvaditi kašikom i položiti na tanjir ili papirni ubrus.
  3. Izmrvite ili iseckajte pistaće.
  4. Viljiškom izgnječite avokado.
  5. Na topao tost stavite avokado, zatim izmrvljene pistaće, tucanu papriku, so i biber. Položite pančetu i posirano jaje. Uživajte!
Savet

Ovo je divan, hranljiv doručak koji takođe može poslužiti i kao interesantno predjelo. Kad god sam ovo spremila svi gosti su odlazili oduševljeni, a i siti. Uverite se i sami!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milanovic Milosava
    Odlican je , i lepo izgleda
  • Marija Tanasković
    Zaista odličan nesvakidašnji doručak, fotografija je takođe odlična, sve u svemu pun pogodak