Predivni Zeleni Zalogaj
Sastojci
Potrebno je:
- 1 avokado
- 2 jajeta
- 2 parčeta tosta
- 30 g pecenih pistaća
- 4 lista pančete
- tucana paprika
- so
- biber
Priprema
- Propržiti pančetu u tiganju.
- Posiranje jajeta: U ključalu vodu dodati malo sirćeta i kašikom zavrteti vodu tako da se napravi vir. Odvojiti jaje od ljuske i ubaciti u vir. Držati 2 minuta (dok se belance ne uvije oko žumanceta). Izvaditi kašikom i položiti na tanjir ili papirni ubrus.
- Izmrvite ili iseckajte pistaće.
- Viljiškom izgnječite avokado.
- Na topao tost stavite avokado, zatim izmrvljene pistaće, tucanu papriku, so i biber. Položite pančetu i posirano jaje. Uživajte!
Savet
Ovo je divan, hranljiv doručak koji takođe može poslužiti i kao interesantno predjelo. Kad god sam ovo spremila svi gosti su odlazili oduševljeni, a i siti. Uverite se i sami!
Komentari